Alfarnatejo celebra este sábado la Fiesta del Gazpacho de los 3 Golpes
Los vecinos preparan alrededor de 1.200 litros de esta sopa fría que podrá ser degustada por los asistentes a mediodía. Los tejones la llaman así porque hacen referencia al aceite, la sal y el vinagre (los tres golpes) que acompañan al resto de ingredientes que componen la receta. Aunque admite variaciones, suele hacerse con tomate, cebolla, pimiento e hierbabuena.
