Llega el Día del Caracol de Riogordo con la degustación de 500 kilos de su receta tradicional
El Ayuntamiento elaborará un guiso ‘caracoles en caldillo’ que los asistentes podrán degustar. Éste se elabora con anís en grano, pimienta, cáscara de naranja, laurel, guindilla o hierbabuena. También disfrutarán de un mercadillo de productos autóctonos y artesanales como de música y bailes populares.













