Alfarnatejo celebra este sábado la XXIII Fiesta del Gazpacho de los 3 Golpes promoviendo el turismo familiar a través de #territoriotejon
Los vecinos preparan alrededor de 400 litros de esta sopa fría que podrá ser degustada por los asistentes a mediodía. Los tejones la llaman así porque hacen referencia al aceite, la sal y el vinagre que acompañan al resto de ingredientes que componen la receta. Aunque admite variaciones, suele hacerse con tomate, cebolla, pimiento e hierbabuena













